{"title":"Borgogno","description":"\u003cp\u003eBarolo, Piemonte.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barolo-d-o-c-g-le-teorie-wooden-box-6x","title":"Le Teorie, Barolo D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eEs un Barolo tradicional de Borgogno, elaborado con 100% Nebbiolo y nacido de la unión de viñedos históricos de la zona de Barolo. Su producción sigue el estilo clásico de la casa: fermentación espontánea, maceración prolongada y crianza en grandes botti de roble de Eslavonia, una elección que refuerza su carácter de guarda y su vínculo con la escuela más histórica del Barolo. La identidad de esta etiqueta también está en su presentación: 18 diseños creados por Oscar Farinetti, cada uno concebido como una “teoría” visual capaz de provocar conversación. Más que una simple botella, propone una experiencia en torno al vino, uniendo Nebbiolo, tradición piamontesa, pensamiento, ironía, lógica y filosofía en una colección limitada y muy reconocible.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44168752037947,"sku":null,"price":2563.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/8474\/8603\/files\/barolo-d-o-c-g-le-teorie-wooden-box-6x.png?v=1789146427"},{"product_id":"barolo-d-o-c-g-riserva","title":"Barolo Riserva D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eEs un Barolo Riserva de corte tradicional, nacido de una selección de las mejores uvas de Cannubi, Liste y Fossati, tres viñedos clave para Borgogno dentro del municipio de Barolo. Más que apoyarse en una sola parcela, busca reunir distintos equilibrios del territorio en una expresión de 100% Nebbiolo, con trabajo en cemento, maceración larga y una crianza prolongada en grandes botti de roble de Eslavonia. Su importancia está en la paciencia y en la selección: solo las mejores uvas llegan a esta Riserva, que pasa casi seis años en madera grande antes de salir al mercado. Es una etiqueta pensada para quienes buscan un Barolo clásico, profundo y de guarda, con una identidad muy ligada a las M.G.A.1\/ históricas de la casa y al estilo tradicional de Borgogno.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"2014 \/ 750ml","offer_id":44168752595003,"sku":null,"price":1179.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true},{"title":"2015 \/ 750ml","offer_id":44168752627771,"sku":null,"price":1225.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true},{"title":"2016 \/ 750ml","offer_id":44168752660539,"sku":null,"price":1236.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true},{"title":"2017 \/ 750ml","offer_id":44168752693307,"sku":null,"price":1145.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true},{"title":"2018 \/ 750ml","offer_id":44168752726075,"sku":null,"price":974.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/8474\/8603\/files\/barolo-d-o-c-g-riserva.png?v=1789146455"},{"product_id":"barolo-cannubi-d-o-c-g-2020","title":"Cannubi, Barolo D.O.C.G. | M.G.A Cannubi","description":"\u003cp\u003eProcede de la M.G.A. Cannubi, en Barolo, una de las zonas históricas más reconocidas de la denominación. Está elaborado con 100% Nebbiolo de un viñedo de 1.30 hectáreas, con exposición sur, situado entre 290 y 320 metros de altitud, sobre suelos de marga calcárea y arcillosa ligeramente arenosa, con una densidad de 4,000 plantas por hectárea. La elaboración sigue el esquema tradicional de Borgogno: vendimia en la primera mitad de octubre, crianza de 4 años en grandes botti de roble de Eslavonia de 4,500 litros y posterior afinamiento de 6 meses en botella. El valor de esta etiqueta está en su origen preciso: Cannubi, un viñedo documentado desde el siglo XVIII y considerado por la bodega como el corazón de la zona de Barolo.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":44168757215291,"sku":null,"price":802.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/8474\/8603\/files\/barolo-cannubi-d-o-c-g-2020.png?v=1789146514"},{"product_id":"barolo-liste-d-o-c-g-2020","title":"Liste, Barolo D.O.C.G. | M.G.A Liste","description":"\u003cp\u003eNacido en la M.G.A. Liste, una zona histórica del municipio de Barolo, este Nebbiolo refleja un origen de parcela muy preciso dentro del universo Borgogno. Sus viñedos ocupan 6.75 hectáreas entre 270 y 330 metros de altitud, con exposición sur\/sureste y suelos de margas calcáreo- arcillosas ricas en esqueleto, condiciones que definen el carácter de esta etiqueta. La bodega lo elabora a partir de viñas plantadas a 4,000 cepas por hectárea y conducidas en Archetto, una variación del Guyot tradicional. La vendimia se realiza durante las primeras dos semanas de octubre, respetando el ciclo del Nebbiolo y el estilo clásico de Borgogno para sus Barolo de M.G.A.1\/\u003c\/p\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":44168757772347,"sku":null,"price":648.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/8474\/8603\/files\/barolo-liste-d-o-c-g-2020.png?v=1789146560"},{"product_id":"barolo-fossati-d-o-c-g","title":"Fossati, Barolo D.O.C.G. | M.G.A Fossati","description":"\u003cp\u003eNacido en la M.G.A.1\/ Fossati, dentro del municipio de Barolo, se elabora exclusivamente con Nebbiolo de un viñedo de 3.20 hectáreas orientado al sureste. Sus parcelas se sitúan entre 290 y 500 metros de altitud, sobre margas calcáreo-arcillosas ligeramente arenosas, una combinación que define su origen dentro del mapa histórico de Borgogno. El viñedo está plantado a 4,000 cepas por hectárea y conducido en Archetto, una variante del Guyot tradicional. La vendimia se realiza entre finales de septiembre e inicios de octubre, siguiendo el ciclo del Nebbiolo en esta zona de Barolo.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"2011 \/ 750ml","offer_id":44168758296635,"sku":null,"price":685.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true},{"title":"2012 \/ 750ml","offer_id":44168758329403,"sku":null,"price":636.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true},{"title":"2013 \/ 750ml","offer_id":44168758362171,"sku":null,"price":612.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true},{"title":"2019 \/ 750ml","offer_id":44168758394939,"sku":null,"price":563.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 750ml","offer_id":44168758427707,"sku":null,"price":538.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/8474\/8603\/files\/barolo-fossati-d-o-c-g.png?v=1789146603"},{"product_id":"barolo-d-o-c-g-2021","title":"Barolo D.O.C.G.","description":"\u003cp\u003eElaborado con 100% Nebbiolo, nace de la combinación de cinco viñedos históricos de Borgogno en el municipio de Barolo: Liste, Fossati, Cannubi, Cannubi San Lorenzo y San Pietro delle Viole. Sus uvas provienen de parcelas situadas entre 290 y 370 metros de altitud, con exposición sur\/sureste y suelos de margas calcáreo-arcillosas, trabajadas con conducción Guyot y una densidad de 4,000 cepas por hectárea. La producción sigue el estilo tradicional de la casa: vendimia manual en la segunda semana de octubre, fermentación espontánea en cemento y una crianza prolongada de 4 años en grandes botti de roble de Eslavonia de 4,500 litros, seguida de 6 meses en botella. Es el Barolo clásico de Borgogno, construido a partir de varios cru históricos para reunir distintas expresiones del territorio en una sola etiqueta.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":44168758919227,"sku":null,"price":331.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/8474\/8603\/files\/barolo-d-o-c-g-2021.png?v=1789146677"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-no-name-d-o-c-2022","title":"No Name, Langhe Nebbiolo D.O.C.","description":"\u003cp\u003eNacido de viñedos en Barolo y elaborado con 100% Nebbiolo, es una de las etiquetas más singulares de Borgogno. Aunque se presenta como Langhe Nebbiolo D.O.C., su historia está marcada por una protesta de la bodega frente a la burocracia del sistema de denominaciones, de ahí su nombre: No Name, un vino que convierte la ausencia de nombre en parte de su identidad. La etiqueta resume esa idea con elegancia e ironía: un Nebbiolo piamontés de origen noble, pero presentado sin el título que el consumidor esperaría encontrar. Más que una rareza, es una declaración de Borgogno sobre el valor del vino más allá de la clasificación oficial, una botella con historia, carácter y una identidad inmediatamente reconocible.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"750ml \/ 2022","offer_id":44168760262715,"sku":null,"price":297.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/8474\/8603\/files\/langhe-nebbiolo-no-name-d-o-c-2022.png?v=1789146624"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-bartome-d-o-c-2023","title":"Bartomè, Langhe Nebbiolo D.O.C.","description":"\u003cp\u003eNacido en Barolo y elaborado con 100% Nebbiolo, proviene de viñedos orientados al sureste, a 350 metros de altitud, sobre margas calcáreas ricas en arena. Borgogno lo trabaja con conducción Guyot, densidad de 4,000 cepas por hectárea, vendimia entre finales de septiembre e inicios de octubre, fermentación espontánea con uva entera despalillada en cemento durante unos 15 días y crianza de 1 año en grandes botti de roble de Eslavonia. El nombre Bartomè hace referencia a la parcela histórica de Bartolomeo, un lugar que Borgogno vincula con los orígenes del Nebbiolo en la zona, antes de que el Barolo se consolidara como denominación. Es una etiqueta que mira a esa tradición inicial: Nebbiolo de Barolo, elaborado de forma directa y clásica para mostrar la identidad de la variedad.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"750ml \/ 2023","offer_id":44168760918075,"sku":null,"price":245.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/8474\/8603\/files\/langhe-nebbiolo-bartom-d-o-c-2023.png?v=1789146538"},{"product_id":"langhe-barbera-bompe-d-o-c-2023","title":"Bompè, Langhe Barbera D.O.C.","description":"\u003cp\u003eElaborado con 100% Barbera, nace del viñedo Bricco Bompè, un lugar cuyo nombre remite al paisaje de colinas piamontesas: el bricco, la parte alta con gran exposición solar, y el sorì, la ladera sur situada justo debajo, abierta al sol de la mañana. Borgogno destaca que el suelo, el microclima y la exposición de este viñedo lo hacen especialmente adecuado para la Barbera. La identidad del vino está marcada por ese origen: una Barbera de Langhe asociada a la roca blanca del viñedo, que según Borgogno aporta limpieza, verticalidad y una sensación salina. Es una etiqueta que pone el foco en el lugar de procedencia y en la expresión precisa de la variedad, más que en una construcción enológica pesada.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"750ml \/ 2023","offer_id":44168761475131,"sku":null,"price":214.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/8474\/8603\/files\/langhe-barbera-bomp-d-o-c-2023.png?v=1789146648"},{"product_id":"langhe-freisa-d-o-c-2023","title":"Freisa, Langhe Freisa D.O.C.","description":"\u003cp\u003eElaborado con 100% Freisa, pone en valor una de las uvas históricas del Piamonte, reconocida por Borgogno como la madre del Nebbiolo y documentada desde el siglo XVI bajo el nombre “fresearum”. Nace en Langhe, de viñedos con exposición este\/noreste, plantados sobre margas calcáreo-arcillosas y trabajados con conducción Archetto, una variante del Guyot tradicional. La bodega mantiene una densidad de 4,000 cepas por hectárea y vendimia entre el 20 de septiembre y el 5 de octubre, respetando el ciclo propio de esta variedad autóctona. Es una etiqueta que recupera una parte antigua de la viticultura piamontesa: Freisa en pureza, elaborada por una casa histórica de Barolo que la conserva como una cepa esencial para entender el origen del Nebbiolo.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"750ml \/ 2023","offer_id":44168762032187,"sku":null,"price":178.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/8474\/8603\/files\/langhe-freisa-d-o-c-2023.png?v=1789146581"},{"product_id":"langhe-dolcetto-ancum-d-o-c-2023","title":"Ancum, Langhe Dolcetto D.O.C.","description":"\u003cp\u003eEs el cru de Dolcetto de Borgogno, nacido de la parcela única Ancum en Madonna di Como, dentro de Langhe. Sus viñas se ubican a 430 metros de altitud, con exposición suroeste y suelos blancos calcáreos ricos en esqueleto, condiciones que la bodega reconoce como especialmente adecuadas para la producción de Dolcetto. La elaboración mantiene el foco en la parcela y en la variedad: vendimia manual en la primera década de septiembre, fermentación espontánea con grano entero en cemento durante cerca de una semana, y afinamiento de 6 meses en cemento más 3 meses en botella. Es un Dolcetto de origen preciso, trabajado sin protagonismo de madera y construido alrededor de Ancum, el viñedo que define su identidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"750ml \/ 2023","offer_id":44168762982459,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/8474\/8603\/files\/langhe-dolcetto-ancum-d-o-c-2023.png?v=1789146477"},{"product_id":"chinato-borgogno-2023","title":"Chinato Borgogno","description":"\u003cp\u003eChinato Borgogno, vino aromatizado de receta histórica con quina y hierbas seleccionadas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePróximamente\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"750ml \/ 2023","offer_id":44194122793019,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"PEN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/8474\/8603\/files\/upcoming-01.png?v=1789406342"}],"url":"https:\/\/www.antino-neumann.com\/collections\/giacomo-borgogno-figli.oembed","provider":"Antino-Neumann","version":"1.0","type":"link"}