Borgogno
Fossati, Barolo D.O.C.G. | M.G.A Fossati
Nacido en la M.G.A.1/ Fossati, dentro del municipio de Barolo, se elabora exclusivamente con Nebbiolo de un viñedo de 3.20 hectáreas orientado al sureste. Sus parcelas se sitúan entre 290 y 500 metros de altitud, sobre margas calcáreo-arcillosas ligeramente arenosas, una combinación que define su origen dentro del mapa histórico de Borgogno. El viñedo está plantado a 4,000 cepas por hectárea y conducido en Archetto, una variante del Guyot tradicional. La vendimia se realiza entre finales de septiembre e inicios de octubre, siguiendo el ciclo del Nebbiolo en esta zona de Barolo.
ABV:
Región:
Piemonte
Apelación:
Variedades:
Alergenos:
Tipología:
Vinos tintos
La información de apelación, tipología, ABV, variedades, alérgenos y demás características se proporciona “tal como está” y puede variar según el productor, la añada, el lote o el formato de la botella. Recomendamos verificar siempre la información indicada en la etiqueta del producto antes de su consumo.
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We store clients’ wines with a subsidiary company called Cellarers (Wines) Ltd, which is wholly owned by Justerini & Brooks but where clients’ wines are segregated from our own stock. The wines are stored at Octavian's industry-leading underground cellars in Corsham, Wiltshire, UK. All wines stored with Cellarers are individually labelled with clients’ details and are insured to current market value.