Castellare di Castellina
Il Poggiale, Chianti Classico Riserva D.O.C.G.
Es el cru de Chianti Classico de Castellare, una Riserva de una sola viña que refleja el potencial del Sangioveto junto a pequeñas proporciones de Canaiolo y Ciliegiolo. Su vinificación en acero conserva la expresión varietal, mientras que la crianza de 12 a 18 meses en barrique, con 20% de madera nueva, y el posterior afinamiento de 12 meses en botella le aportan estructura, profundidad y elegancia. Desde su primera añada en 1993, se ha consolidado como una de las etiquetas clave de la bodega por su equilibrio entre tipicidad, concentración y capacidad de evolución. Es un Chianti Classico Riserva serio y gastronómico, ideal para carnes rojas, caza, pastas con ragú, platos de setas, quesos curados y cocina italiana de sabores intensos.
ABV:
Región:
Toscana
Apelación:
Variedades:
Alergenos:
Tipología:
Vino tinto
La información de apelación, tipología, ABV, variedades, alérgenos y demás características se proporciona “tal como está” y puede variar según el productor, la añada, el lote o el formato de la botella. Recomendamos verificar siempre la información indicada en la etiqueta del producto antes de su consumo.
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We store clients’ wines with a subsidiary company called Cellarers (Wines) Ltd, which is wholly owned by Justerini & Brooks but where clients’ wines are segregated from our own stock. The wines are stored at Octavian's industry-leading underground cellars in Corsham, Wiltshire, UK. All wines stored with Cellarers are individually labelled with clients’ details and are insured to current market value.