Bartomè, Langhe Nebbiolo D.O.C.
Borgogno
Bartomè, Langhe Nebbiolo D.O.C.
Nacido en Barolo y elaborado con 100% Nebbiolo, proviene de viñedos orientados al sureste, a 350 metros de altitud, sobre margas calcáreas ricas en arena. Borgogno lo trabaja con conducción Guyot, densidad de 4,000 cepas por hectárea, vendimia entre finales de septiembre e inicios de octubre, fermentación espontánea con uva entera despalillada en cemento durante unos 15 días y crianza de 1 año en grandes botti de roble de Eslavonia. El nombre Bartomè hace referencia a la parcela histórica de Bartolomeo, un lugar que Borgogno vincula con los orígenes del Nebbiolo en la zona, antes de que el Barolo se consolidara como denominación. Es una etiqueta que mira a esa tradición inicial: Nebbiolo de Barolo, elaborado de forma directa y clásica para mostrar la identidad de la variedad.
ABV:
Región:
Piemonte
Apelación:
Variedades:
Alergenos:
Tipología:
Vinos tintos
La información de apelación, tipología, ABV, variedades, alérgenos y demás características se proporciona “tal como está” y puede variar según el productor, la añada, el lote o el formato de la botella. Recomendamos verificar siempre la información indicada en la etiqueta del producto antes de su consumo.
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We store clients’ wines with a subsidiary company called Cellarers (Wines) Ltd, which is wholly owned by Justerini & Brooks but where clients’ wines are segregated from our own stock. The wines are stored at Octavian's industry-leading underground cellars in Corsham, Wiltshire, UK. All wines stored with Cellarers are individually labelled with clients’ details and are insured to current market value.